Un mélange de 3 charcuteries

Burrata de 200g, assaisonnée à la sales mômes avec des toasts pour partager un moment crémeux.

Sauce aux herbes, aligot au cantal, saucisse de Toulouse, confit d'ail & mesclun.

Sauce à la moutarde, fondue de poireaux, compotée d'oignon, pickles de poireaux & oignon frits

Sauce carbonade, crème cheddar carbonade effilochée, pickles de carottes, toast pain d’épices

Sauce crème muscade, crème emmental, steack haché, pomme de terre à la crème mesclun.

Mesclun, pomme de terre, compotée d'oignon, crumble de parmesan, munster, pickles d'oignon rouge, pâte.

Un mélange de jeunes pousse, des tomates séchées, des croutons, pignon de pin, du crumble parmesan et du poulet pané maison et notre sauce Caesar.

Trois œufs cocotte (nature, lard, ou saumon)

Située au cœur des Flandres, plus exactement sur les coteaux de Cassel, La Pommeraie d'Oxelaëre vous propose de délicieux jus de pommes.
Tous leurs fruits sont cueillis à la main et sans conservateurs ajoutés pour réaliser des jus d'exception.

La brasserie GOBRECHT réalise cette limo' agrume avec des produits des hauts de France !

Fritz sont des sodas allemands de Hambourg.
En bouteille en verre consignées, c’est l’un des sodas les plus vivifiants du monde (25mg de caféine pour 100 ml). Il est composé de véritable noix de kola, ainsi que de caféine naturelle.
Nous avons rhubarbe, citron et orange !

L’Annexe produit également plusieurs ferments avec lesquels ils font des limonades fruitées contenant peu de sucre.
Elles sont donc naturellement pétillantes.

Des smoothies réalisés maison, et minute en plus.
Pour être sûr des saveurs dispo, le mieux c'est que tu demandes à un Sale Môme.

Boissons à base de thé fermenté connues pour leurs bienfaits.

De la brasserie Gobrecht

Réalisé par Vincent, "Le Fou du grain", un homme passionné qui torréfie son café dans notre chère métropole Lilloise.

Envie de titiller vos papilles avec des saveurs inattendues ou de goûter à des thés qui collent parfaitement à la saison ? Des thés classiques traditionnels aux infusions les plus exotiques, offres-toi donc quelques minutes de bonheur en découvrant leurs mélanges réalisés prés de Lille.